ネットで見かけた簡単レシピ、チーズ鱈をレンジでチンすると別物の絶品おつまみになる！というので試してみました。
なとりのチーズ鱈。通称チータラ。
もちろんそのままでも美味しいよね！＾＾
このチーズたらをレンチンするだけでサクサクになるとのこと。
テレビで紹介されてから、結構TwitterやらSNS上でも流行ってたので何を今更な感じもしますが初挑戦です。
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必要なものは電子レンジとクッキングシートのみです。
皿だとくっついてしまうので、クッキングシートを使います。
レンジでチンするのでアルミホイルは使えません。
まずクッキングシートに乗せます。
倍くらいに膨らむので、1本ずつ隙間を開けて。
レンジに入れて1分30秒。
こんな感じになりました。
元のサイズより膨らんで、少し焼き目のような色がついてます。
クッキングシートから剥がしてみると、カリッとしてます。
表。
裏。
我が家の電子レンジは500Wの低スペックなタイプです。
1分30秒でいい感じでしたが、もうちょっと加熱してみても良かったかな。
色がもう少しついてもよかったような気がしますし、真ん中の方のは少し柔らかさが残っていましたので。
レンジによっても仕上がりが違うと思われますので、様子を見ながら微調整してみてください。
食べてみると確かに別物です。
チーズの風味が増しておせんべいやスナック菓子のようなサクサクの食感。
洗い物も出ず、火も使わずで、超簡単なのにまさに絶品！
お酒のつまみはもちろん、子供のおやつとしても間違いないです。
チータラもいろいろな種類がありますので、好みのカリッと感を追求してみたいです。
低糖質だから糖質制限メニューにも
チーズ鱈の主な原材料はナチュラルチーズと鱈すり身。
栄養成分表を確認してみると、炭水化物が少なく低糖質であることがわかります。
糖質制限中の方のおやつとしてもオススメです。
元々のチータラが2～3倍に膨らむのと、サクサクカリカリの食感になるので食べごたえUPで満足感があります。
試してみる価値ありですよ！